Alimentación saludable

La receta de la semana… Arancinis de salmón

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Cocinar con nuestrxs peques es una manera muy divertida de compartir momentos especiales. Además, fijaros cuántos beneficios les aportará… Construir su autoconfianza.  Aprender a trabajar en equipo.  Encender su imaginación.  Desarrollar su creatividad. Aprender ciencia.  Mejorar las habilidades matemáticas.  Desarrollar el lenguaje.  Perfeccionar las habilidades motoras finas.  Desarrollar la coordinación mano-ojo.  Aprender a alimentarse de … Leer más

Disfrutar de un peso saludable desde pequeñxs

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El exceso de peso en la infancia depende en gran parte de la alimentación y de la actividad física que realizan habitualmente, y de otros aspectos relacionados con el estilo de vida y el bienestar emocional. También juegan un papel muy importante los factores socioeconómicos, educativos y el entorno, que se relacionan con la facilidad o … Leer más

Cambiar a… Alimentos de temporada y proximidad

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La producción, transporte y residuos de alimentos, las elecciones alimentarias, el desperdicio de alimentos… tienen un gran impacto sobre el planeta. Con “Pequeños gestos”, fáciles de incorporar a nuestra alimentación habitual, podemos contribuir a un mundo más sano y justo, donde vivir de manera más sostenible. Prioriza los alimentos de proximidad y temporada (Hortalizas, frutas … Leer más

Comer sano con menos dinero

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Muy importante: ¡Panificar! Antes de ir a comprar, planifica tus menús para la semana. Evitarás la compra impulsiva de alimentos no necesarios que hacen subir el ticket de la compra. Incluye a menudo platos a base de legumbres y verduras; Son preparaciones muy económicas y nutritivas. Ten en cuenta los alimentos que tienes en casa … Leer más

Empecemos por el principio… ¿Qué es comer sano?

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“Una alimentación saludable se define como aquella que es suficiente, completa, equilibrada, satisfactoria, segura, adaptada al comensal y al entorno, sostenible y asequible” Nuestra alimentación es Suficiente, Completa y Equilibrada cuando cubre, en cantidades y proporciones adecuadas, las necesidades nutritivas y calóricas que necesita nuestro en las distintas etapas de la vida. Los nutrientes que necesitamos deben … Leer más