Peques, mujeres embarazadas, lactantes y mercurio en los pescados

¿Qué es el mercurio y cómo llega a los pescados? El mercurio es un contaminante medioambiental que puede encontrarse en nuestros alimentos debido a su presencia natural en la corteza terrestre y como resultado de la actividad humana. A partir de su liberación al medioambiente el mercurio está presente en … Leer más

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