La producción, transporte y residuos de alimentos, las elecciones alimentarias, el desperdicio de alimentos… tienen un gran impacto sobre el planeta. Con “Pequeños gestos”, fáciles de incorporar a nuestra alimentación habitual, podemos contribuir a un mundo más sano y justo, donde vivir de manera más sostenible. Prioriza los alimentos de proximidad y temporada (Hortalizas, frutas … Leer más
Muy importante: ¡Panificar! Antes de ir a comprar, planifica tus menús para la semana. Evitarás la compra impulsiva de alimentos no necesarios que hacen subir el ticket de la compra. Incluye a menudo platos a base de legumbres y verduras; Son preparaciones muy económicas y nutritivas. Ten en cuenta los alimentos que tienes en casa … Leer más
“Una alimentación saludable se define como aquella que es suficiente, completa, equilibrada, satisfactoria, segura, adaptada al comensal y al entorno, sostenible y asequible” Nuestra alimentación es Suficiente, Completa y Equilibrada cuando cubre, en cantidades y proporciones adecuadas, las necesidades nutritivas y calóricas que necesita nuestro en las distintas etapas de la vida. Los nutrientes que necesitamos deben … Leer más